Отличаются они типом сигнала и применяемым кабелем. Во всем остальном - оптика видеокамеры, процессор видеорегистратора, интерфейс пользователя - системы полностью идентичны.
У аналоговой системы только передача сигнала аналоговая, а вот сами видеокамеры и регистратор - такие же цифровые, как у IP.
IP одборудование стоит дороже. Его выгодно приобретить в случае, если на Вашем объекте уже существует локальная сеть, и видеокамеры можно подключить к ней. Если же к камерам планируется подводить новый кабель, то выгоднее брать аналоговую систему.

Для того, чтоб Вы имели удаленный доступ к Вашей системе с компьютера, планшета или телефона, видеорегистратор должен быть подключен к сети Интернет. Если в месте его установки имеется сеть какого-либо из городских провайдеров, то можно подключиться к ней. Если же такой сети нет, то нужно приобретать роутер и сим-карту мобильного оператора, а потом ежемесячно эту сим-карту оплачивать.

По своему устройству видеорегистратор похож на персональный компьютер, и самая слабая его часть - это жесткий диск, который требует охлаждения при работе, и в то же время не может использоваться при температуре ниже нуля. Он также не терпит осадки и повышенную влажность. Если подходящего помещения на объекте нет, то видеорегистратор устанавливается во всепогодный гермоящик с автоматическим подогревом и охлаждением. Опытный мастер может изготовить такой ящик своими руками.

Нужна ли ПВХ гофра? Многие полагают, что ПВХ гофра защищает кабель от повреждений, осадков и солнечных лучей. На самом деле, никакой защиты кабелю ПВХ гофра не дает. Она нужна только при прокладке силового кабеля на случай его перегрева и возгарания, чтобы защитить поверхность, по которой этот кабель проходит. В слаботочных системах такая ситуация невозможна, поэтому ПВХ гофра тут бесполезна. Сам кабель для видеонаблюдения бывает двух типов - для уличной прокладки и для внутренней. Уличный кабель не боится морозов, осадков и воздействия солнечных лучей. Внутренний кабель дешевле, мягче и удобнее в монтаже, но под воздействием "уличных" факторов он просто рассыпется. Соблюдения предназначения кабеля достаточно для того, чтобы система работала долго и с кабелем ничего не случилось.

Бывает так, что частные мастера предлагают клиенту установить оборудование б/у, снятое с какого-нибудь крупного объекта. Моё мнение на этот счет такое: если установленная на объекте система видеонаблюдения работала хорошо, то никто бы не стал тратить свое время и что-то в ней переделывать. Если же оборудование решили заменить, то значит была серьезная причина. Скорее всего такое оборудование уже морально устарело либо работает с постоянными сбоями. Поэтому высока вероятность того, что приобретение б/у оборудования принесет Вам только разочарование.

Многие клиенты, желая сэкономить, отыскивают оборудование в интернет-магазинах, в магазинах бытовой техники или в строительных гипермаркетах. Частенько такое оборудование продается готовыми комплектами, и имеет низкую цену. Мне доводилось устанавливать такое оборудование по просьбе клиентов, и как правило это заканчивалось неприятностями. Чаще всего неприятности возникают с удаленным доступом к видеорегистратору. Дело в том, что дешевые китайские (а также те, кто выдает себя за российские) производители используют ненадежные сервисы удаленного доступа, расположенные на дешевых китайских серверах. Иногда эти сервера блокируются РосКомНадзором, иногда вообще оказываются изначально не предназначеными для Российского потребителя. Продавцы об этом, естественно, не говорят.